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Une empreinte dans l’histoire nantaise
Tout a commencé en 1951, Eugène et Marcelle Bonnin sont boulangers au Poiré-sur-Vie en Vendée. Marcelle vient vendre des brioches avec sa 2CV camionnette sur les marchés de Nantes. Devant le succès grandissant de ses brioches, Eugène et Marcelle décident de s’installer à Rezé en 1958.
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Aujourd’hui les brioches Bonnin se sont également spécialisées dans la production de brioches artisanales en volume important pour les associations, écoles, lycées … mais aussi pour les mariages et autres évènements de votre vie.
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